Tartas para celebraciones Valija Roja
Ofertas de comidas a domicilio Valija Roja
De vez en cuando hay que darse un caprichazo como esta tarta de cumpleaños de vainilla con sus colorinchis y sus adornitos. Más mona es ella, decidle algo, ajó, ¿quién es la tarta más bonita del barrio? se trata de una layer cake o tarta de capas con varias capas de bizcocho de vainilla separadas por buttercream de vainilla también. Sobredosis vainillosa. La receta del bizcocho y la del buttercream proviene del muy fiable blog El Rincón de Bea. La decoración consiste en adornos de buttercream teñido de colores y non-pareils.
Para hacer las capas de bizcocho hemos usado moldes desmontables de 20 cm de la marca Kitchen Craft con un antiadherente magnífico. Usando dos moldes, como hice yo, podemos hacer dos capas gruesas, o cuatro si dividimos los bizcochos por la mitad. Mi tarta tiene tres capas porque la cuarta se la comió el perro… quiero decir, mi hijo. No es broma.
